Fågel

Smakrika kycklingbullar från Benin. Helt klart en av barnens favoriträtter. Forma och stek kycklingköttbullarna direkt eller låt färsblandningen stå till sig i 1–2 timmar innan du formar bollarna – då hinner smakerna utvecklas.

En klassisk gratängsås i Tommy Myllymäkis tappning. God till allt du vill gratinera, t ex blomkål, andra kokta grönsaker och crocue madame.

Det är bara början på hösten och grillen kan fortfarande användas. Varför inte lägga på några iranska kycklingspett på grillen innan vi får huka oss för ruskväder?

Det här är en läcker, krämig kycklinggryta med varma kryddor och kardemumma. Ett näringsrikt recept med under 400 kalorier.

En riktig publikfriare! Den här rätten går alltid hem hos gäster och innehåller måttligt med kolhydrater och mycket grönsaker.

Helstekt kalkon i ugn är en lyxig middag som räcker till många! Den blir härligt saftig och smakrik av fyllningen med äpple, rosmarin och vitlök. Dessutom penslas kalkonköttet med sojasmör som ger en god sälta.

Den här soppan är mycket populär i Thailand. Lagom het och med smak av ingefära eller galangalrot.

Pesto och mozarella smakar underbart ihop med kyckling. Procsciutton ger fin sälta. Prova!

Annorlunda god och proteinrik pizza med blomkål och kalkon.

En härlig rätt att laga på fredagskvällen och umgås kring. Dessutom mat som är hjärtvänlig.