Kikärtssallad med basilikapesto Läcker kikärtssallad med paprika, rödlök, rädisor och basilikapesto. Kikärtorna och hemmagjord pesto är en perfekt kombination.
Kryddig kyckling med bönsalsa En härlig rätt att laga på fredagskvällen och umgås kring. Dessutom mat som är hjärtvänlig.
Avocadohalva med lax och chili Avokado är mättande och rik på såväl hälsosamt fett som vitaminer och mineraler. Här serverad urgröpt med lax, chili och kryddad med koriander.
Kryddig köttfärssoppa En krämig, smakrik köttfärssoppa med lite tacofeeling. Vill man ha soppan mejerifri kan man utesluta färskosten. Det är gott att blanda i svarta bönor mot slutet. Svarta bönor innehåller resistent stärkelse och är gynnsamt för blodsockret.
Krämig örtkyckling i citron och vitlökssås En riktig publikfriare! Den här rätten går alltid hem hos gäster och innehåller måttligt med kolhydrater och mycket grönsaker.
Pepparrotskött Pepparrotskött - en husmansklassiker med kokt potatis och smörkokta morötter på mormors vis.
Kikärtspaj med tomat och lök Energirik paj som är helt glutenfri. Pajskalet kan förberedas dagen innan.
Kikärtssoppa med svart- eller grönkål På italienska "Minestra di ceci con cavolo nero". En mättande och god soppa som värmer väl.
Oxrulader Oxrulader - en husmansklassiker på mormors vis. Serveras med kokt potatis, grönsaker och inlagd gurka.
Wokad biff med sparris och sesamfrön Ett en rätt med spännande smak baserad på medelhavskost som ska främja viktminskning och förbättrade blodsockervärden.
