Detta recept delade jag med mig av för fem år sedan och det är fortfarande lika populärt nu som då. Jag har justerat receptet lite, men det är minst lika gott - och dessutom proteinrikt!"

Hjärtvänlig mat serverar matrecept och lättsmält fakta för att förebygga hjärt– och kärlsjukdomar.

Författare:
Gun-Marie Nachtnebel,
Annika Tidehorn
Foto: Bianca Brandon-Cox
Förlag: Norstedts

Kryddig kyckling med bönsalsa 3–4 portioner
Ingredienser
1 hel kyckling
2 gula lökar
2 msk olivolja
1 msk oregano
1 msk paprikapulver
1 msk spiskummin
1 tsk salt