Ett recept utan socker av sjuksköterskan Bitten Jonsson och journalisten Pia Nordström som kommit ut med en kokbok full av recept som är fria från dolt socker. Boken är speciellt utformad för personer som är sockerkänsliga eller har diabetes.

Ett recept utan socker av sjuksköterskan Bitten Jonsson och journalisten Pia Nordström som kommit ut med en kokbok full av recept som är fria från dolt socker. Boken är speciellt utformad för personer som är sockerkänsliga eller har diabetes.

Kåldolmar är nyttigt, gott och enkelt att göra. Proppfulla med vitaminer, och mineralerna järn, kalcium och magnecium. Ett recept av Cecilia Nisbet Nilsson som vill inspirera att laga "läkande mat".

Björn Frantzén vill laga mat som inspirerar diabetiker att äta nyttigare, med mindre socker och och snabba kolhydrater. Här ett recept på fläskkotlett med bland annat svamp, sherrysås, och kronärtskocka.

Ett recept baserat på medelhavskost som ska främja viktminskning och förbättrade blodsockervärden av läkarna Clare Bailey och Sarah Schenker.

Prova dessa recept med mycket grönt ur Michael Mosleys bok "Blodsockerkoll på 8 veckor-snabba resultat på både diabetes och övervikt".

Paleo - god mat på rena råvaror inspirerad av stenålderskosten.

Pepparrotskött - en husmansklassiker med kokt potatis och smörkokta morötter på mormors vis.

Oxrulader - en husmansklassiker på mormors vis. Servera med kokt potatis, grönsaker och inlagd gurka.

Nu är tiden här för somriga sallader! Tänd grillen och gör en mumsig sallad ur nya kokboken Matiga sallader av Caroline Hofberg.

Sidor