Thom_kha_gahi_soppa i en skål med ingredienser runt om

Den här soppan är mycket populär i Thailand. Lagom het och med smak av ingefära eller galangalrot.

Skål med den klassiska spanska tomatsoppan Smooth sesame Salmorejo. Foto: Lennart Weibull. Ur Soup Yourself - näringsmaxa med gröna soppor av Hanna Dunér

Klassiskt spansk krämig, sammetslen tomatsoppa med perfekt balans mellan sött och syrligt. Enkel att göra och glutenfri.

Skål med grön ärtsoppa med topping av sockerärtstrimlor, ärtskott och riven pepparrot. Foto: Lennart Weibull. Ur Soup Yourself - näringsmaxa med gröna soppor av Hanna Dunér

Frisk och läskande grön ärtsoppa. Fylld av näring med ärtorna, spenat, timjan och mynta. Toppad med finriven pepparrot, cashewgrädde och lite salt.

Skål med Kale me Tomatoe soppa, foto: Lennart Weibull, ur Soup yourself - näringsmaxa med gröna soppor av Hanna Dunér

Syrlig grönkåls- och tomatsoppa med kryddiga linser och nötiga hampfrön.

indisk linssoppa

En lättlagad och smakrik linssoppa

Kryddig tomatsoppa med linser och koriander i glasskål.

Få saker kan, väl tillagad smaka så underbart som tomatsoppa.Full med fibrer och hälsosamma ämnen är den här soppan också.

Kikärtsoppa med grönkål i tallrik med blommigt mönster

En mättande och god soppa som värmer väl.

Björn Frantzén vill laga mat som inspirerar diabetiker att äta nyttigare, med mindre socker och och snabba kolhydrater. Här ett recept på morotssoppa toppad med kikärter, vitlök och citrus.

En soppa som mättar - och supersnabb lösning på en bra lunch

Sidor